Etyek: autêntica experiência de vinhos e gastronomia perto de Budapeste

Desfrute da renomada gastronomia de Etyek a apenas 30 km de Budapeste: entrada, prato principal e sobremesa harmonizados com vinhos locais de Rókusfalvy (100 ml/prato). Ambiente elegante no campo e vista panorâmica do terraço.

Escape da cidade e descubra o charme de Etyek, muitas vezes chamada de vinhedo de Budapeste, a apenas 30 km da capital. No coração desta pitoresca região vinícola, o Rókusfalvy Fogadó convida você a experimentar a gastronomia húngara em um ambiente rural autêntico, mas refinado. Parte da propriedade Rókusfalvy Etyek, conhecida por sua dedicação ao vinho, à hospitalidade e às tradições locais, o Fogadó combina a herança com uma abordagem culinária contemporânea. Aqui, a gastronomia não se trata apenas de comer, mas de desacelerar e desfrutar do ritmo do interior. Durante a sua visita, você pode escolher livremente seus pratos preferidos do cardápio, permitindo que adapte a experiência ao seu próprio gosto. Sua experiência INCLUI uma entrada/sopa, um prato principal e uma sobremesa, cada um cuidadosamente harmonizado com vinhos Rókusfalvy selecionados (1 dl/prato) da região vinícola de Etyek-Buda, conhecida por seu estilo fresco e elegante. Entradas/sopas: Seleção de frios rústicos Queijo de cabra empanado com salada verde, framboesa e castanha de caju Sopa de tomate com muçarela de búfala Caldo de pato com rillette e legumes Sopa de ragout de cordeiro ao estilo "Palóc" Pratos principais: Pargo inteiro assado com tabule Cordon Bleu de frango com purê de batatas e salada de tomate Ensopado de pulmão azedo com bolinhos de pão Ensopado de javali com porcini e strapachka de queijo de ovelha Coxa de pato crocante com croquetes de batata doce e repolho roxo refogado com laranja Risoto de cogumelos silvestres com tomates secos Sobremesas: Bolinho dourado de nozes com creme de baunilha Mousse de queijo cottage com groselha e caramelo salgado Suflê de chocolate amargo com sorvete de morango Seleção de queijos locais com chutney de damasco e noz-pecã Durante o jantar, deixe-se envolver pela atmosfera calorosa de um ambiente húngaro clássico, enriquecido com detalhes elegantes e música suave de fundo. Em dias de sol, o terraço panorâmico se abre para vistas dos vinhedos ondulantes, oferecendo um cenário verdadeiramente único para a sua experiência. Se você é um entusiasta do vinho, um amante da gastronomia ou simplesmente está em busca de uma escapada única de Budapeste, esta experiência oferece um sabor autêntico de Etyek: descontraído, elegante e inesquecível.